capdingueCe matin, nous nous rendons au « Carmen hôtel », qui sert des petits déjeuners sur un rooftop avec vue sur les toits de la ville. Un délice. Comme ici les petits dej tiennent au corps, rien de tel qu’une petite ascension de 320 marches du « Cerro de la Cruz » qui nous offre une vue panoramique sur la ville et le volcan acatenango, que nous allons gravir dans 15 jours!! Nous redescendons et allons visiter les ruines du couvent de l’église la merced, la plus vieille de la ville (16eme S) et la plus belle façade, d’un jaune soleil éblouissant. On peut grimper sur son toit pour prendre des photos l’arche de Santa Catalina que nous traversons quelques minutes plus tard. Cette arche jaune est l’emblème de la ville. La rue est d’ailleurs nommée « Calle del Arco » qui signifie « la rue de l’arche ». Datant du 17ᵉ siècle, elle servait autrefois de passage secret pour les religieuses du couvent de Santa Catalina. Petite pause chocolatée 
au chocomuseo puis nous repartons pour le fameux marché local, a l’ouest de la ville, afin de nous perdre dans le labyrinthe des allées. Pat y déjeune du plat typique, le pepian de pollo. Le reste de l’après midi on se prélasse dans les cafés et sur la place centrale, à nouveau le théâtre de célébrations religieuses avec défilés et chanteurs religieux!! On découvre également la façade du couvent santa Clara, le plus grand d’Amérique centrale avec en face son lavoir datant du 18 eme S, toujours utilisé par les femmes indigènes. On dîne le soir à la célèbre cantine locale « rinco typico». Bof.
Je n’ai pas mentionné mon bonheur de découvrir le peuple maya très chaleureux, contrairement au reste de l’Amérique centrale.
